fromage (haut rhin)

Les Mardis Folkloriques de la Maison du Fromage

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Gunsbach 68140

Du 05/08/2025 au 26/08/2025

Tous les mardis en juillet et en août, ont lieu « Les mardis Folkloriques de la Maison du Fromage » de 18h30 à 21h. Immersion dans l'ambiance, les savoir-faire et les traditions de la vallée de Munster avec danses folkloriques, animations musicales et culturelles et visite du musée à 18h. Au programme : 8 juillet : Les Marcaires de la Vallée & les cors des Alpes l’Écho du Gaschney 15 juillet : Heloldo Wilaria de Holtzwihr 22 juillet : D’Lustiga Bawler Schnaka de Beblenheim & Kunkelstub de Gueberschwihr accompagnés de la Vogesia 1850 de Metzeral 29 juillet : Les Lys de Marlenheim 5 août : Les Joyeux Vignerons de Mittelwihr & la Bloosmusik de Soultzbach-les-Bains 12 août : Holatrio Hopsasa d’Ostheim 19 août : Le Groupe d’Arts et Traditions Populaires de Kuttolsheim & l’accordéoniste Jean-Martin Meyer de Munster 26 août : Rhénania Alliance de Biesheim & l'harmonie l’Écho du Rebberg de Gunsbach Démonstration de fabrication du siasskass tous les mardis à 19h30. Buvette & petite restauration avec les produits locaux de la vallée dont les fameuses Roïgabrageldi.

Yoga brunch au Schallern

Repas - Dégustation, Science et technique, Bien-être

Muhlbach-sur-Munster 68380

Le 03/08/2025

Joignez-vous à nous pour une matinée revitalisante le dimanche 25 mai et le dimanche 3 août au Schallern. Au programme : 9h00 - 10h00 : Session de Yoga en intérieur, suivie de 15 minutes de relaxation 10h00 - 11h00 : Brunch comprenant viennoiseries, charcuteries, fromages, œufs, pains frais, fruits, fromage blanc, jus de fruits, et boissons chaudes, ... 35€ par personne Paiement sur place en espèces, chèque ou carte bancaire Réservations sur notre site internet www.leschallern.com, et par mail : contact@leschallern.com Ne manquez pas cette occasion de nourrir votre esprit (et votre corps) dans un cadre relaxant !

Visite guidée du Domaine Krust

Berrwiller 68500

Le 06/08/2025

Issue d'une lignée de plusieurs générations d'agriculteurs-éleveurs, la famille Krust, installée à Berrwiller, est passée à la biodynamie il y a 42 ans. Agriculteur passionné et passionnant, Thomas Krust vous transmet, avant tout, l’amour de son métier et de ses merveilleuses vaches. C’est notamment le fromage le Bertschwiller qui fait la renommée de la maison grâce à un caractère bien forgé.

Yoga brunch au Schallern

Manifestation culturelle

Muhlbach sur Munster 68380

Du 25/05/2025 au 03/08/2025

Joignez-vous à nous pour une matinée revitalisante le dimanche 25 mai et le dimanche 3 août au Schallern. Au programme : 9h00 - 10h00 : Session de Yoga en intérieur, suivie de 15 minutes de relaxation10h00 - 11h00 : Brunch comprenant viennoiseries, charcuteries, fromages, œufs, pains frais, fruits, fromage blanc, jus de fruits, et boissons chaudes, ...35€ par personnePaiement sur place en espèces, chèque ou carte bancaireRéservations sur notre site internet www.leschallern.com, et par mail : contact@leschallern.com Ne manquez pas cette occasion de nourrir votre esprit (et votre corps) dans un cadre relaxant !

Des marcaires aux fermiers aubergistes

Stosswihr 68140

Le 08/08/2025

Vendredi 8 août à 15h30 - 5,8 km / 2h30 / +300mGratuit sur inscription / Lieu de départ communiqué lors de l’inscription Randonnée sur fond d’histoire paysanne entre pâturage et forêt, entre race Vosgienne et fromage de Munster. Rencontre avec le fermier aubergiste de Soultzersmatt. Avec Jean-Pierre Gérault, accompagnateur en montagne. Dans le cadre de la programmation estivale 2025 du "Tétras 1139" au Col de la Schlucht organisée par le Parc naturel régional des Ballons des Vosges. Inscriptions, renseignements et horaires d’ouverture de l’accueil du public :Accueil au Tétras 1139 - Col de la SchluchtHoraires variables selon la saison. Ouvert pendant toutes les vacances scolaires.03 89 77 90 30 / schlucht@parc-ballons-vosges.frhttps://www.parc-ballons-vosges.fr/

Des marcaires aux fermiers aubergistes

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Vie locale

Stosswihr 68140

Le 08/08/2025

Vendredi 8 août à 15h30 - 5,8 km / 2h30 / +300m Gratuit sur inscription / Lieu de départ communiqué lors de l’inscription Randonnée sur fond d’histoire paysanne entre pâturage et forêt, entre race Vosgienne et fromage de Munster. Rencontre avec le fermier aubergiste de Soultzersmatt. Avec Jean-Pierre Gérault, accompagnateur en montagne. Dans le cadre de la programmation estivale 2025 du "Tétras 1139" au Col de la Schlucht organisée par le Parc naturel régional des Ballons des Vosges. Inscriptions, renseignements et horaires d’ouverture de l’accueil du public : Accueil au Tétras 1139 - Col de la Schlucht Horaires variables selon la saison. Ouvert pendant toutes les vacances scolaires. 03 89 77 90 30 / schlucht@parc-ballons-vosges.fr https://www.parc-ballons-vosges.fr/

Soirée Gourmets & Vins à La Cave du Vieil Armand

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wuenheim 68500

Le 14/08/2025

Jeudi 14 août, de 19h à 22h, laissez-vous tenter par une soirée dédiée aux saveurs et à la convivialité. Réservée aux adultes et uniquement sur réservation, cette animation locale vous propose une dégustation gourmande de 5 vins soigneusement sélectionnés, chacun accompagné d’un fromage affiné en accord parfait. Dans une ambiance chaleureuse et festive, ce voyage sensoriel se prolonge en musique avec un bal ou un thé dansant, pour savourer l’instant jusqu’au bout. Une belle occasion de découvrir les richesses du terroir tout en partageant un moment joyeux et raffiné. Amateurs de bons crus, curieux du goût ou amoureux des soirées d’été, ne manquez pas ce rendez-vous gourmand !.

Marche gourmande des Basses Huttes

Repas - Dégustation

Orbey 68370

Le 31/08/2025

Jalonné de 6 étapes gourmandes, le parcours de 10 km vous emmènera sur les hauteurs du hameau des Basses-Huttes en passant par : le Quimberg, le Linge, La Lomberg, Le Sombrevoir, Le Coin,... L’accueil des participants aura lieu sous le chapiteau au hameau des Basses-Huttes, avec vérification des inscriptions, remise de l'itinéraire, et d’un verre que vous conserverez tout le long du circuit. Menu: 1- Verre de bienvenue, dégustation de sirops nature des Basses Huttes. 2- Apéritif bretzels, fromage local / Crémant d'Alsace. 3- Entrée: truites fumées d'Orbey aux herbes sauvages / Pinot blanc. 4- Barbecue d'été (poulet et saucisses blanches) - salades (carottes et betteraves râpées et pommes de terre en robe des champs/ Pinot noir et pinot gris. 5- Munster et tomme du pays welche / Pinot noir et gris. 6- Dessert: siaskaas arrosé ou non (schnaps) et fromage blanc aux confitures locales / Gewurztraminer - crémant d'Alsace, café. Eau de source à volonté et à toutes les étapes, et jus de pomme pour ceux qui ne désirent pas de vin. 200 participants au maximum –  5 départs (10h/10h30/11h/ 11h30 et 12h).

Rencontre internationale du Cors des Alpes

Culte et religion, Repas - Dégustation, Concert, Musique, Vie associative

Gunsbach 68140

Du 13/09/2025 au 14/09/2025

Venez vibrer aux sonorités des cors à La Maison du Fromage ! La Rencontre Internationale du Cor des Alpes attire non seulement des musiciens passionnés, mais aussi un large public de curieux et d’amateurs de traditions alpines. C’est une occasion exceptionnelle de découvrir cet instrument majestueux, dont le son profond et envoûtant résonne à travers les montagnes. Au programme : Samedi après-midi : les groupes se produiront dans différentes fermes-auberges, dans les EHPAD et à la Maison du Fromage. Samedi en soirée : - A partir de 18h30 à la salle des fêtes de Soultzeren, concert – apéritif de l’ensemble des sonneurs et repas ouvert au public (dans la mesure des places disponibles) (réservations auprès du Comité des fêtes de Soultzeren au 06 07 10 07 08) - Après le repas, vers 21h concert par petites formations des différents groupes de sonneurs, ouvert au public dans la mesure des places disponibles Dimanche matin : - Les groupes de sonneurs joueront à différents endroits : offices religieux, maison du fromage, places de villages. - A partir de 11h30 à la salle des fêtes de Stosswihr, apéritif musical et repas ouvert au public (sur inscription préalable au[...]

Marché de Soultzmatt

Marché

Soultzmatt 68570

Du 02/01/2025 au 14/08/2025

Par ici les fruits et légumes de saison, les bons produits du terroir (fromage, charcuteries,..) et tant d'autres choses encore ! Ce rendez-vous hebdomadaire est à ne pas manquer place du Général de Gaulle.

Journées du patrimoine à la Maison du fromage à Gunsbach

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Gunsbach 68140

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Venez découvrir La Maison du Fromage autrement à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine. Au programme : · Tarif préférentiel pour la visite du musée avec démonstration et dégustation sur tout le week-end. · Vente de lanternes célestes au guichet du musée pour illuminer votre soirée depuis chez vous ! · Conférence sur l'histoire de la Vallée de Munster et son fromage le samedi de 17h00 à 18h00, suivie d'une visite gratuite du musée de 18h30 à 20h00. Réservation à la conférence et à la visite du musée obligatoire via l'onglet billetterie.

L'Allemagne à l'honneur à la Maison du Fromage

Repas - Dégustation, Musique

Gunsbach 68140

Du 29/09/2025 au 05/10/2025

Plongez au cœur de l’Allemagne sans quitter la ville ! Rejoignez nous pour un événement unique célébrant nos voisins allemands : traditions, culture, gastronomie et surprises au rendez-vous ! Entre musique entraînante, spécialités culinaires savoureuses et découvertes fascinantes, laissez vous embarquer pour un voyage inoubliable. Ne manquez pas cette immersion germanique à la Maison du Fromage!

L'Allemagne à l'honneur à la Maison du Fromage

Manifestation culturelle

Gunsbach 68140

Du 29/09/2025 au 05/10/2025

Plongez au cœur de l’Allemagne sans quitter la ville ! Rejoignez nous pour un événement unique célébrant nos voisins allemands : traditions, culture, gastronomie et surprises au rendez-vous ! Entre musique entraînante, spécialités culinaires savoureuses et découvertes fascinantes, laissez vous embarquer pour un voyage inoubliable. Ne manquez pas cette immersion germanique à la Maison du Fromage!

Marché du terroir au Col de la Schlucht

Col de la Schlucht 68140

Du 08/07/2025 au 26/08/2025

Découvrez les spécialités du secteur : charcuterie, fromage, produits laitiers, miels, confitures, confiserie, boissons, tisanes, pain... mais aussi des produits plus insolites tels que le safran et le cuir de fruits ! Ils sont agriculteurs ou artisans, tous vosgiens ou alsaciens et pour la plupart engagés dans les démarches "Je vois la vie en Vosges Terroir" ou "Bienvenue à la Ferme". Pendant les marchés, des animations diverses et variées seront proposées par les producteurs tout au long de l’été : fabrication de bonbons, vins et mets, découverte des plantes sauvages, de la vie d’une ruche ou encore rencontre avec la vache Vosgienne ! Organisés par la Chambre d’Agriculture des Vosges et le Conseil Départemental des Vosges ».

Marché du terroir au Col de la Schlucht

Repas - Dégustation, Vie locale, Marché, Artisanat

Soultzeren 68140

Du 08/07/2025 au 26/08/2025

Découvrez les spécialités du secteur : charcuterie, fromage, produits laitiers, miels, confitures, confiserie, boissons, tisanes, pain... mais aussi des produits plus insolites tels que le safran et le cuir de fruits ! Ils sont agriculteurs ou artisans, tous vosgiens ou alsaciens et pour la plupart engagés dans les démarches "Je vois la vie en Vosges Terroir" ou "Bienvenue à la Ferme". Pendant les marchés, des animations diverses et variées seront proposées par les producteurs tout au long de l’été : fabrication de bonbons, vins et mets, découverte des plantes sauvages, de la vie d’une ruche ou encore rencontre avec la vache Vosgienne ! Organisés par la Chambre d’Agriculture des Vosges et le Conseil Départemental des Vosges ».

Marche gourmande

Repas - Dégustation, Sports mécaniques, Randonnée et balade

Artzenheim 68320

Le 14/09/2025

Balade de plus 9kms à travers champs et forêts, ponctuée de 5 haltes gourmandes: apéritif, entrée, plat, fromage et dessert. Elles seront accompagnées de plusieurs vins. Tartes flambées servies le soir avec animation musicale (jusqu'à 22h).

Visite et dégustation à la Ferme Versant du Soleil

Visites et circuits

Hohrod 68140

Du 02/01/2025 au 31/08/2025

Prenez le temps de vous arrêter dans cette exploitation traditionnelle, située à moins de 3 km du centre de Munster pour déguster nos produits laitiers et assister à la fabrication du fromage. Nous préparons des Munsters fermiers AOC, du Barikass ou Bargkass, de la Tomette mais aussi du Siaskaas, Bibalakaas et du Beurre. La fabrication artisanale du Munster fermier et du Barikass vous sera présentée par Jérôme ou l'un de nos fermiers dans un cadre chaleureux. La ferme est ouverte toute l'année. Nous vous proposons d'assister à la visite commentée toute l'année les mardis et jeudis à 10h. Sans réservation pour les groupes de moins de 30 personnes. Janvier ouvert de 9h à 12h Février à décembre du lundi au samedi 9H-12H 14H-18H Dimanche 10H-12H 14H-18H En juillet et août tous les mardis, les jeudis et les vendredis à 10h. Durée 1h. Fermé le 25/12 et 01/01 Magasin ouvert 7j/7. Lundi 9h30 à 12h, du mardi au dimanche de 9h30 à 18h30. Accès voiture: D417 puis D5 à Hohrod suivre le balisage. Les visites se font dans la ferme en-bas du village, rue du Weier.

Halloween à la Maison du Fromage

Visites et circuits, Repas - Dégustation

Gunsbach 68140

Le 25/10/2025

Cet automne pendant les vacances de la Toussaint profitez en pour faire des activités en famille ! Prenez part à nos visites nocturnes à la lampes torche et découvrez La Maison du Fromage d'une manière inédite. • Visite d'1h30 • Tarifs habituels • Réservation conseillée via notre billetterie en ligne Pour les tout-petits, nous organisons même une chasse aux fantômes dans le musée !

Fête du munster au Pays Welche

Fête, Portes ouvertes, Chorale - Chant

Lapoutroie 68650

Le 05/10/2025

Venez célébrer le célèbre fromage Munster au cœur du Pays Welche, à Lapoutroie ! Plongez dans une journée gourmande et conviviale, rythmée par des visites de fermes et fromageries, des dégustations, des démonstrations culinaires, et même des accords fromages et bières. Découvrez les secrets de la production du Munster directement chez les producteurs et affineurs, tout en profitant du charme des paysages de nos montagnes. L'évènement se déroule tout au long de la journée sur 5 sites partenaires : Maison Dodin Ferme Pierrevelcin-Basler Ferme sur le Mont Fromagerie Haxaire Brasserie du Pays Welche Programmation 2025 à venir au courant de l'été 2025 !

Club Vosgien : Marche rose contre le cancer

Visites et circuits

Gunsbach 68140

Le 12/10/2025

Dimanche 12 octobre 2025 le Club Vosgien de la Vallée de Munster organise sa troisième MARCHE ROSE dans le cadre de la campagne nationale de la lutte contre le cancer. Rendez-vous à la Maison du fromage à Gunsbach, inscription en ligne sur www.vallee-munster.eu/club-vosgien. L'inscription sera possible sur place mais nous vous invitons à vous inscrire avant pour éviter les files d'attente. Plus d'informations auprès d'Isabelle DELLA VEDOVA tel 06 08 51 14 83 isadv@orange.fr.

Club Vosgien : Marche rose contre le cancer

Randonnée et balade, Marché

Gunsbach 68140

Le 12/10/2025

Dimanche 12 octobre 2025 le Club Vosgien de la Vallée de Munster organise sa troisième MARCHE ROSE dans le cadre de la campagne nationale de la lutte contre le cancer. Rendez-vous à la Maison du fromage à Gunsbach, inscription en ligne sur www.vallee-munster.eu/club-vosgien. L'inscription sera possible sur place mais nous vous invitons à vous inscrire avant pour éviter les files d'attente. Plus d'informations auprès d'Isabelle DELLA VEDOVA tel 06 08 51 14 83 isadv@orange.fr.

Marché paysan

Marché, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 09/05/2025 au 26/09/2025

Vous aimez les bons produits locaux ? Alors vous allez certainement aimez passer un moment de convivialité et de découverte des paysans producteurs. Dans une ambiance pleine de partage de savoir-faire, vous aurez la possibilité de rencontrer des producteurs de fromage, de viande, de bière et tant que chose encore !  Vous y trouverez en vente directe : les miels de l’Abeille bleue et du Pays libre, les jus de fruits d’Antoine, des vins bio, les bières artisanales de l’Orhinoise, des fruits et légumes de saison, des glaces fermières, des volailles, des fromages de nos fermes, les sirops naturels de l’Herbier des Lutins, ainsi que des produits équitables proposés par Artisans du Monde. Nous vous donnons rendez-vous les vendredis en fin d'après-midi à prendre part à la vie de la vallée de Kaysersberg et de tous ses talents.

Partage de la soupe au Munster

Munster 68140

Du 21/11/2025 au 20/12/2025

Partage de la soupe au Munster préparée par la confrérie St Grégoire du Taste Fromage de Munster selon la recette originale du chef étoilé Emile Jung.

Marché de Guebwiller

Marché

Guebwiller 68500

Du 02/01/2025 au 31/10/2025

Par ici les fruits et légumes de saison, les bons produits du terroir (fromage, charcuteries,..) et tant d'autres choses encore ! 2 fois par semaine, les épicuriens ont rendez-vous place de l'Hôtel de Ville pour faire leurs emplettes.

Partage de la soupe au Munster

Repas - Dégustation

Munster 68140

Du 21/11/2025 au 20/12/2025

Partage de la soupe au Munster préparée par la confrérie St Grégoire du Taste Fromage de Munster selon la recette originale du chef étoilé Emile Jung.

Exposition temporaire "L'Éloge des Vosges dans la Région de Guebwiller"

Exposition, Randonnée et balade

Guebwiller 68500

Du 19/06/2025 au 26/10/2025

Du 19 juin au 26 octobre 2025 Salle d’expositions temporaires du Château de la Neuenbourg (CIAP) L’exposition L’Éloge des Vosges dans la Région de Guebwiller évoque les richesses des Hautes-Vosges, entre ressource économique et inspirations artistiques. Il est alors question des exploitations du bois, des mines, des chaumes mais aussi de l’histoire de la randonnée dans les Vosges jusqu’à la naissance d’un tourisme de moyenne montagne. Outils de fabrication du fromage côtoient les affiches publicitaires des chemins de fer d’Alsace invitant à la découverte du Markstein ou du lac du Ballon mais aussi les premières cartes de randonnée pédestre, éditées par le Club Vosgien. Des films documentaires abordent d’une part la pratique de la transhumance par les familles de marcaires au pied du Petit Ballon, et d’autre part les représentations romantiques de ces pittoresques hauts-lieux des Vosges. Enfin, la transformation des marcairies en fermes-auberges est approfondie à travers une cartographie interactive.   Pour aller + LOIN : Afin de poursuivre la découverte de l’exposition, 8 modules installés sur le territoire, à proximité des patrimoines vosgiens, prolongent certaines[...]

Dégustation accords vins & fromages

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à la découverte des terroirs vins & fromages de la Vallée de Munster (en français et en anglais). La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et fromages de chèvre, de brebis ou tommes de montagnes côtoient le fameux Munster. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, vous échangerez avec le vigneron pour aiguiser vos sens et parfaire vos connaissances gastronomiques. Cette formule comprend : - la dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de notre Vallée : 1. « Chèvre de la Vallée » et Riesling 2. « Coeur de Massif» et Pinot Blanc Val Saint Grégoire 3. « Barikass » et Pinot Gris ou Pinot Noir 4. « Tomme parfumée » et Pinot Noir 5. « Munster » affiné et Pinot Gris ou Gewurztraminer

Marché de Guebwiller

Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Guebwiller 68500

Du 15/07/2025 au 31/12/2025

Par ici les fruits et légumes de saison, les bons produits du terroir (fromage, charcuteries,..) et tant d'autres choses encore ! 2 fois par semaine, les épicuriens ont rendez-vous place de l'Hôtel de Ville pour faire leurs emplettes.

Marché dominical

Marché

Saint Amarin 68550

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Un petit marché s'installe tous les dimanches matin. Vous y trouverez : des légumes, du fromage, des olives, des fleischschnacka… Sans oublier l’ouverture de la boulangerie, de l'épicerie et du fleuriste. Venez partager un moment convivial, l’ambiance sera au rendez-vous. Vous pourrez aussi boire un verre, avec modération, au Bar du Coq.

Dégustation accords vins & fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à la découverte des terroirs vins & fromages de la Vallée de Munster (en français et en anglais). La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et fromages de chèvre, de brebis ou tommes de montagnes côtoient le fameux Munster. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, vous échangerez avec le vigneron pour aiguiser vos sens et parfaire vos connaissances gastronomiques. Cette formule comprend : - la dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de notre Vallée : 1. « Chèvre de la Vallée » et Riesling 2. « Coeur de Massif» et Pinot Blanc Val Saint Grégoire 3. « Barikass » et Pinot Gris ou Pinot Noir 4. « Tomme parfumée » et Pinot Noir 5. « Munster » affiné et Pinot Gris ou Gewurztraminer

Visite et dégustation à la Ferme Versant du Soleil

Repas - Dégustation, Visite guidée

Hohrod 68140

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Prenez le temps de vous arrêter dans cette exploitation traditionnelle, située à moins de 3 km du centre de Munster pour déguster nos produits laitiers et assister à la fabrication du fromage. Nous préparons des Munsters fermiers AOC, du Barikass ou Bargkass, de la Tomette mais aussi du Siaskaas, Bibalakaas et du Beurre. La fabrication artisanale du Munster fermier et du Barikass vous sera présentée par Jérôme ou l'un de nos fermiers dans un cadre chaleureux. La ferme est ouverte toute l'année. Nous vous proposons d'assister à la visite commentée toute l'année les mardis et jeudis à 10h. Sans réservation pour les groupes de moins de 30 personnes. Janvier ouvert de 9h à 12h Février à décembre du lundi au samedi 9H-12H 14H-18H Dimanche 10H-12H 14H-18H En juillet et août tous les mardis, les jeudis et les vendredis à 10h. Durée 1h. Fermé le 25/12 et 01/01 Magasin ouvert 7j/7. Lundi 9h30 à 12h, du mardi au dimanche de 9h30 à 18h30. Accès voiture: D417 puis D5 à Hohrod suivre le balisage. Les visites se font dans la ferme en-bas du village, rue du Weier.

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Expérience gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison[...]

Marché de Turckheim

Marché

Turckheim 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le marché hebdomadaire de Turckheim vous propose une variété de produits du terroir (légumes, fruits, fromage, viande, textile )

Marché de Turckheim

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Turckheim 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le marché hebdomadaire de Turckheim vous propose une variété de produits du terroir (légumes, fruits, fromage, viande, textile )

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Expérience gourmande

Saint Hippolyte 68590

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison explosive d'arômes en bouche. Sur réservation.

Visite et traite des chèvres à la ferme du Londenbach

Repas - Dégustation

Soultzeren 68140

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Dans la Vallée de Munster, on ne fait pas que du munster. Il y a aussi les fromages de chèvre de la chèvrerie du Londenbach, à Soultzeren ! En plein cœur du Parc Régional des Ballons des Vosges à 800 mètres d’altitude, les biquettes évoluent en pleine nature, ce qui assure à leur lait et au fromage un profil gustatif des plus frais et fleuris. Pour encore plus d’originalité, des aromates qui poussent dans nos contrées alsaciennes sont utilisées : ail des ours, moutarde noire et jaune. Par ailleurs, des Tommes et Tommettes ont été développées moins connues, mais fort goûteuses ! Tous les fromages de la chèvrerie du Londenbach sont agréés en agriculture biologique.

Visite et traite des chèvres à la ferme du Londenbach

Manifestation culturelle

Soultzeren 68140

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Dans la Vallée de Munster, on ne fait pas que du munster. Il y a aussi les fromages de chèvre de la chèvrerie du Londenbach, à Soultzeren ! En plein cœur du Parc Régional des Ballons des Vosges à 800 mètres d’altitude, les biquettes évoluent en pleine nature, ce qui assure à leur lait et au fromage un profil gustatif des plus frais et fleuris. Pour encore plus d’originalité, des aromates qui poussent dans nos contrées alsaciennes sont utilisées : ail des ours, moutarde noire et jaune. Par ailleurs, des Tommes et Tommettes ont été développées moins connues, mais fort goûteuses ! Tous les fromages de la chèvrerie du Londenbach sont agréés en agriculture biologique.

Marché de Soultzmatt

Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Soultzmatt 68570

Du 15/07/2025 au 31/12/2025

Par ici les fruits et légumes de saison, les bons produits du terroir (fromage, charcuteries,..) et tant d'autres choses encore ! Ce rendez-vous hebdomadaire est à ne pas manquer place du Général de Gaulle.

Marché dominical

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Amarin 68550

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Un petit marché s'installe tous les dimanches matin. Vous y trouverez : des légumes, du fromage, des olives, des fleischschnacka… Sans oublier l’ouverture de la boulangerie, de l'épicerie et du fleuriste. Venez partager un moment convivial, l’ambiance sera au rendez-vous. Vous pourrez aussi boire un verre, avec modération, au Bar du Coq.